让新鲜伴随每一天 —— 小糖沫沫

注以下文章采访Q&A形式

（山西省焙烤食品行业协会=Q，受邀采访人刘艳鹏=A；）

      把事业与热爱两者之间做到游刃有余，这不是一件容易的事情。但我想说的是：这一定是清楚的知道自己要什么！面对事业勇往直前，面对喜欢的烘焙，研究它懂它。学完之后，自身的生活变得美好，还能分享给身边的人品尝一块有温度的吐司。此时此刻，在这即将逝去的青春，找到可以安稳的灵魂并和自己做朋友，真好！

Q. 简单介绍一下自己？

A. 嗨~我是小糖沫沫太原市总代理“刘艳鹏”，很开心以文字的形式与大家分享我的店铺。

首先，我很骄傲的分享给大家我做的事“烘焙产业”我是从去年九月份接触这个行业，在刚接触的时候莫名的就和小糖沫沫产生了共鸣，它不单单是一款吐司，它品类丰富、选择性多，在快节奏的消费生活中能给人最本真的吐司原味以及愉悦的视觉感受。

Q.在太原有几家分店呢？

A.在太原有两家，华润底商和中海国际。

Q.在同行业中，小糖沫沫有什么样特殊的竞争力呢？

A. 小糖沫沫品牌主要以吐司为主，跟小糖沫沫相似的单位比如：爸爸糖吐司、奈雪、自茶、一麦... ... 小糖沫沫主打低脂低糖讲究健康饮食，在吐司方面我们有自己的研发团队，在一段时间内都会推出自己的新品加大自己的市场竞争力。把它变成一个很好的增值服务、服务于我、服务于喜欢吃吐司的客户，让他们有一特殊的体验。我会正确运用烘焙的媒介桥梁，充分发挥它的作用，因为真正懂吐司的是懂生活的，有品位的，愿意去尝试新品。

Q.加盟小糖沫沫有哪些收获？

A. 自从加盟了小糖沫沫后了解到一个吐司从和面到成型再到醒发到烘烤等一些列的过程。每次看到一个个成品摆在橱窗的时候，自己内心的成就感油然而生。能在创业的道路上遇到小糖沫沫那我觉得是一件跟幸运的事。

还有一点我比较欣赏的是，小糖沫沫作为行业的领头者，不仅传播烘焙文化，小糖沫沫以自身的优势，让大家了解吐司，选择吐司，或者是加盟小糖沫沫，让大家在这个“烘焙赛道”上不迷路，少走弯路提供了非常专业的平台。

蓝莓雪山

Q.平时除了烘焙，您还有什么兴趣爱好吗？

A. 健身、高尔夫、骑摩托，还有看书。

其一，看书已经坚持了几十年了，一直在看很多很多的书，看有质量的书，这就是让我的大脑在健身，让大脑可以更深入的思考一些问题，我觉得看书在我的事业上和生活方面都有很大的，开拓了思想与认知。

其二，健完脑之后要健身，健身也是因为自己做这方面的事业。

很长一段时间学习了很多知识，明白肌肉对人体的重要性，五年前就开始健身，坚持了五年，已经成为我的一种生活方式。即使疫情期间健身房不开门，我也在家里做了一个小小健身房，每周会健身两到三次，每次大概10分到20分钟就完成，整个过程中自己的精神状态很好，身材也变很好。

其三，去年年底开始骑摩托，也是因为一个朋友引导就学骑摩托。骑摩托的时候，能享受到自己的自由和空间。而且能认识很多跟利益和商业圈不沾边的一些朋友们，简单的朋友们，我觉得这也是另一种生活状态的体验。

最后，说起来也比较奇怪，还有一个我喜欢的爱好：工作

在我所有的兴趣爱好中，应该对我来说是最重要的，最喜欢的。因为我选择了一个自己的喜欢的行业【烘焙行业】，所有的工作方式、工作模式、工作环境都是按照自己的喜好去打造的，所以这个爱好我认为是最重要的，会让感觉很充实，找到自信和成就感。当然了，也能给自己积累了很多的一些财富，那这些财富呢，也可以去支撑我其它兴趣爱好提升的基础。这是最根本的爱好，其它的才是锦上添花。

写在最后

end.

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