山西省焙烤食品行业协会教育培训中心

山西省焙烤食品行业协会教育培训中心

如何甜点搭配？

如何挑选优质的食材与配料？

你是零基础的烘焙新手

你想成为经验丰富的甜点达人

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满足所有狂热的烘焙西点发烧友的愿望

让更多的美食爱好者垂涎三尺、欲罢不能

山西省焙烤食品行业协会教育培训中心（以下简称“中心”）成立于2016年1月，是山西省烘焙行业最高等的培训学府，不仅是一个教学培训基地，还承载着行业新品的研发，同时几十家厂家在我校设立了产学研基地。目前培训中心设立了西点、烘焙、全能就业、金牌创业、魅力私房以及职业技能专项培训等课程。拥有超前的教育观念、先进的教学设备、优质的教学质量，是省内唯一指定的国家职业技能鉴定所。

同时有协会这个大平台，学员可享受协会所赋予的更多优质信息及资源。

教学宗旨

做学合一，打造山西省烘焙界的“黄埔军校”

教学使命

为社会培养、输送烘焙西点高技能型人才

核心价值观

技能成就人生、人才创造世界

为什么选择我们？

v  一对一教学

所有学生一对一小班制教学，随到随学，反复指导

v  国外进修

可参加省外、国外高校进修，技术提升

v  毕业等于就业

所有学员经考核合格后均可安排就业实习

v  一次性缴费

没有隐形缴费以及其他后续费用

v  欢迎试听试学

质量才是硬道理！报名前均可到校试听试学一款产品

v  正规可靠

培训中心隶属于山西省焙烤食品行业协会，合法正规、安全可靠

一、教学方针

学校本着做学合一，85%的实操+15%的理论，既要一丝不苟、按部就班，又不能缺乏灵动的想象力和创造力。

参加海外游学、外出进修、技能大赛、大师分享，培养立刻投入职场的专业人才。

二、教学大纲

1、理论课

产品理论、原材料、设备、工艺流程、食品安全、食品营养、添加剂、市场解析。

2、实操与实习

l 烘焙

l 西点

l 技能考证

l 单位实习就业

3、教学安排

烘焙全能班  40天

西点全能班  45天

就业班   90天

金牌创业班  120天

私房培训班  6天

翻糖速成班  7天

技能考证班  15天

您的支持，是我们最大的动力

美食的故事刚刚拉开序幕

内容让我们一起续写